เราพามาดูกันถึงที่กับบ้านข้าวหลามแม่นิยม สถานที่เผาข้าวหลามแบบโบราณ รับรองว่าบางคนอาจจะไม่เคยเห็นไฟลุกโชนท่วมกระบอกข้ามหลามเป็นแน่ๆ น่าสนใจใช่มั้ยคะ การเผาข้าวหลามแบบโบราณแบบนี้ต้องใช้ไฟร้อนมากๆ วิธีการเผาข้าวหลามโดยใช้ฝืนตามแบบเก่าอยู่ มีการนำเอาไม้ไผ่ที่เหลือและกาบมะพร้าวมาเพิ่มเชื้อเพลิงด้วย ถือเป็นจุดเด่นของร้านแม่นิยมเขาล่ะค่ะ

สนใจอยากมาดูการเผาข้าวหลามแบบโบราณ ควรมาช่วงเวลา 04.00-06.00 น. ของทุกวัน เพราะเช้าหลังเผาข้าวหลามเสร็จเขาก็จะเก็บไปขายกันต่อที่หน้าบ้าน แต่ถ้ามาสาย อดดูไม่รู้ด้วยน้าาา ร้านแม่นิยม เปิดเวลา 07.00-22.00 น. โทร. 038-391240, 086-1425989