โรตีโอ่ง แม่สอด ตาก อาหารยอดฮิตไม่ต้องเดินทางไปทานไกลถึงต่างแดน ตั้งอยู่ที่ถนนศรีพานิช ตรงข้ามสำนักงานปศุสัตว์ อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก ร้านนี้เป็นร้านโรตีโอ่งเจ้าดังของแม่สอด ไม่ว่าจะเป็นชาวบ้านแถวนั้นหรือนักท่องเที่ยวต่างก็แวะเวียนกันมาชิมและอุดหนุนกลับบ้าน
ด้วยบรรยากาศยามเช้าของร้าน โรตีโอ่ง แม่สอด ตาก จะแน่นไปด้วยคนท้องถิ่นที่พากันมานั่งจับกลุ่มพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน พร้อมกินโรตี และดื่มชา กาแฟบรรยากาศเปรียบเสมือนเป็นสภากาแฟยามเช้าเลยทีเดียว ร้านนี้เปิดขายมานานกว่า 40 ปี ซึ่งถ้านักท่องเที่ยวอยากมากินโรตีโอ่งที่ร้านนี้ต้องตื่นมากันแต่เช้า เพราะร้านนี้เปิดขายตั้งแต่ตี 5 แต่พอถึงช่วงเวลาประมาณ 8 โมงครึ่ง โรตีโอ่งก็จะหมดแล้ว
การทำโรตีโอ่งของที่นี่ เป็นการผสมผสานการทำโรตีแบบสูตรอินเดีย (ที่เรียกว่า นาน) ทำออกมาแบบสดใหม่วันต่อวัน โดยการทำโรตีแบบนี้ ทางร้านจะนำไปอบในโอ่งก่อน จุดเด่นของ โรตีโอ่ง แม่สอด ตาก อยู่ที่ไม่มีน้ำมัน กินแล้วดีต่อสุขภาพ โดยทางร้านมีการทำแป้งโรตีเอง โดยทำจากแป้งสาลีนำมาหมักตามสูตรเฉพาะของทางร้าน เมื่อได้แป้งโรตีที่หมักจนได้ที่แล้ว ก็จะนำแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วกดแผ่ให้เป็นแผ่นๆ นำไปแปะในโอ่งมังกร โดยข้างในโอ่งจะมีเตาถ่านร้อนๆ ระยะเวลาที่ใช้ในการอบประมาณ 1 นาที แป้งโรตีก็สุก พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ ให้กับลูกค้า กินคู่กับแกงกะหรี่ไก่ไส่ถั่ว ที่ทางร้านทำเอง รับรองว่าต้องติดใจอย่างแน่นอน
สำหรับราคาโรตีโอ่งของที่นี่ไม่แพงอยู่ที่แผ่นละ 5 บาท แป้งโรตีจะหอมและมีรสชาตินุ่มลิ้น หรือถ้าใครอยากจะลองนำโรตีมาจิ้มทานกับนมข้นหวาน ทางร้านก็มีให้บริการ และที่สำคัญไฮไลท์คือต้องสั่งกาแฟ ชา หรือเครื่องดื่มร้อนๆ มาทานควบคู่กัน ยิ่งเพิ่มรสชาติความอร่อยแบบลงตัวมากขึ้นไปอีก ใครมาแม่สอดแล้วไม่แวะร้านนี้ถือว่าพลาดนะคะ
ที่ตั้ง: ตั้งอยู่ที่ถนนศรีพานิช ตรงข้ามสำนักงานปศุสัตว์ ตำบลแม่สอด อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก
เปิดบริการ: ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 05.00 – 09.00 น.
หมายเลขติดต่อ: 089-704-2245
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม: www.facebook.com/RoteeOng151Maesot
