พูดถึง” เชียงคาน” ในจังหวัดเลยเป็นเมืองเล็กๆน่ารักไปด้วยรอยยิ้มของผู้คนที่มาเที่ยวชาวบ้าน เราได้มาที่นี่บ่อยเพราะชอบบรรยากาศแสนเงียบ พักผ่อนจิตใจพักผ่อนร่างกาย ในวันหนึ่ง ณ เชียงคานเราได้ปั่นจักยานเล่นเพลิน สายตาหันไปสะดุดกับอาหารชามโตวางเรียงรายกันเป็นแถว นึกในใจ…แหม่!!! ร้านนี้ต้องไม่ธรรมดาแน่ๆจึงตัดสินใจจอดจักรยานขอแวะชิมสักหน่อยแล้วกัน ร้านนี้ชื่อว่า “ร้านข้าวเปียก” ค่ะ

“ร้านข้าวเปียก” ข้าวเปียกเส้นหรือก๋วยจั๊บญวนนับเป็นอาหารท้องถิ่นของเชียงคาน และร้านข้าวเปียกเส้น ซอย 10 ก็มีลูกค้าแน่นร้านตั้งแต่หกโมงเช้าจรดเย็น นอกจากข้าวเปียกเส้นนุ่มแล้วยังมีโจ๊กหรือเกาเหลาหมูรสเด็ดอีกด้วยค่ะ รสชาติที่โด่ดเด่น คือ น้ำซุปหวานน้ำต้มกระดูกตามธรรมชาติ ลูกชิ้นหมูเด้งอร่อย สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม อ้อ…เห็นชื่อร้านว่า “ข้าวเปียก ซอย10” ถ้าไปหาที่ปากซอย 10 แล้วไม่เจอก็อย่าได้ตกใจคิดว่าร้านปิดหรือเลิกกิจการล่ะ ให้เดินเลยมาอีกหน่อยเพราะร้านเค้าย้ายไปตั้งอยู่ระหว่างซอย 11 กับซอย 12 หน้าวัดป่ากลางนั่นเอง ถ้าออกแรงขี่จักรยานจนหิวแล้วละก็ อย่าลืมมาทานข้าวเปียกเส้นนะ พออิ่มแล้วจะได้มีแรงไปขี่จักรยานต่อไงจ๊ะ

ปล. เพิ่งเคยกินครั้งแรกนะเนี้ย อร่อย ให้สิบดาวเลย ฮา…