Cover web 3 cafe
“ในขณะที่เวลากำลังเคลื่อนไหว แต่ผู้คนที่นี่ก็ยังคงใช้ชีวิตเหมือนเดิม
เนี่ยแหละที่ทำให้เราหลงรักย่านนี้ เป็นย่านที่มีอดีตให้น่าค้นหา”

เสาชิงช้า ย่านที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่น่าหลงใหล ใครที่แวะเวียนมาไหว้พระวัดสุทัศน์ เราอยากแนะนำให้เที่ยวคาเฟ่ใกล้ๆ เป็นคาเฟ่ 3 สไตล์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง จะมีสไตล์แบบไหนกันบ้าง ไปดูกันเลยยย

ร้านโกปี๊เฮี๊ยะไถ่กี่

“เฮี้ยะ ไถ่ กี่” เดิมทีเป็นร้านค้าขายของชำที่ขายกาแฟและชาเหมือนกับร้านของคนจีนทั่วๆ ไป แต่ด้วยความที่บรรยากาศเป็นกันเองและรสชาติกาแฟที่เข้มข้นจนทำหลายคนถูกใจ ร้านนี้จึงกลายเป็นสภากาแฟของชุมชนที่มีลูกค้าประจำมากมายมาพบปะคุยกัน เรียกได้ว่าเป็นร้านที่มีประวัติและมีอายุมานานกว่า 60 ปีเลยทีเดียว ซึ่งที่นี่เป็นสาขา 2 อยู่ใกล้กับศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร จะแตกต่างกับสาขาแรกเพราะเป็นร้านกาแฟร่วมสมัยที่ตกแต่งความเก่าใหม่ให้เข้ากันได้อย่างลงตัว 

บรรยากาศภายในร้านเต็มไปด้วยผู้คนในยามเช้า นั่งในร้านแล้วหยุดมองอะไรรอบๆ ตัว เราได้เห็นวิถีชีวิตของคนที่นี่ บ้างก็ขี่รถผ่าน บ้างก็มีคุณลุงกำลังเดิน แต่ร้านนี้ไม่ได้มีแค่คุณลุงคุณป้าเท่านั้นนะคะ ยังมีน้องๆ นักเรียนแวะมากันตลอดวัน เป็นร้านที่เหมาะกับทุกวัย

ถึงแม้ร้านโกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่จะตกแต่งเป็นสไตล์จีน แต่เมนูมีหลากหลายมากๆ ทั้งประเภทข้าว เส้น ของทานเล่น หรือจะเป็นเครื่องดื่มร้อนและเย็นให้เพื่อนๆ ได้เลือก โดยการบริการของที่นี่จะเป็นการบริการด้วยตัวเอง คือเราสั่งเมนูแล้วจ่ายเงิน จากนั้นก็รอให้พนักงานเรียกคิวค่ะ

สำหรับใครที่มาร้านนี้คงพลาดไม่ได้กับ “ไข่กระทะครบสูตร” เป็นนางเอกประจำร้านเลย ถ้ามาแล้วไม่สั่งถือว่ามาไม่ถึงร้านนี้ค่ะ!! เป็นไข่กระทะครบสูตรที่มาพร้อมกับขนมปังสอดไส้เบคอน เราสารภาพเลยว่าไม่เคยกินขนมปังกับไข่กระทะมาก่อน แนะนำให้กินตอนร้อนๆ เอาขนมปังจิ้มไปที่ไข่แดง อร่อยมากๆ เลยล่ะค่ะ

มาต่อกันที่ขนมปังอบเนยสด เป็นเมนูแรกของร้านเลย ขนมปังกรอบแต่พอกัดเข้าไปจะนุ่ม เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของทางร้านเพราะทำจากโฮมเมด สามารถเลือกได้ 3 ไส้ ไม่ว่าจะเป็นเนยน้ำตาล นม แยมสตอเบอรี่ แยมส้ม แยมสัปปะรด หรือน้ำพริกเผา เลือกได้ตามความชอบเลยค่า และโรตีราดนม ของหวานที่ให้เพื่อนๆ ได้เพิ่มระดับความหวานโดยการราดนมและน้ำตาลได้ตามความชอบ กินเข้าไปคำแรกคือนุ่มใน และมีความหนึบของแป้ง

เครื่องดื่มที่นี่จะมีทั้งแบบร้อนและเย็น ซึ่งเราชอบ “ชาแฟร้อน” ของที่นี่มากๆ เป็นชาผสมกาแฟ ซิกเนเจอร์ของทางร้านเลย ดื่มเข้าไปจะหอมชาก่อนแล้วตามด้วยรสชาติกาแฟ รวมถึงทุกเมนูเครื่องดื่มร้อน ทางร้านจะให้แก้วชามาด้วย เพราะสมัยก่อนวัฒนธรรมการดื่มกาแฟจะกินชาล้างปากค่ะ เรียกได้ว่านอกจากดื่มชาแล้ว ยังได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศในสมัยก่อนด้วย ส่วนเครื่องดื่มเย็น ใครที่ชอบชาเข้มแต่หวานกำลังต้องลองชาเข้มนมข้น เป็นชาซีรอนแท้นำเข้ามา มีความหอม กลิ่นเป็นเอกลักษณ์มากๆ เลยค่ะ

ข้อมูลเพิ่มเติม
เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 07.00 – 20.00 น.
ที่ตั้ง: ถนนศิริพงษ์ แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพ
โทร: 091-979-1498
Facebook: โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ Kope Hya Tai Kee since 1952

บ้านขนมปังขิง

“บ้านขนมปังขิง เรือนไทยสไตล์ฝรั่ง” ถูกสร้างขึ้นด้วยสถาปัตยกรรมแบบ Gingerbread House ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากตะวันตกในช่วงรัชกาลที่ 4 มีอายุประมาณ 106 ปี และด้วยความที่ต้องการอนุรักษ์บ้านหลังนี้เอาไว้เพื่อให้คนรุ่นหลังได้เข้ามาศึกษาสถาปัตยกรรม จึงมีการรีโนเวทบ้านครั้งใหญ่จนกลายมาเป็นร้านกาแฟกึ่งพิพิธภัณฑ์ที่เป็นแบบดั้งเดิมและยังคงเอกลักษณ์ของเรือนไทยสไตล์ฝรั่งเอาไว้

ร้านมีการตกแต่งแบบร่วมสมัย ให้บรรยากาศและกลิ่นอายความเป็นไทยที่ย้อนยุค ด้วยวัสดุการตกแต่งทั้งโต๊ะ เก้าอี้ โคมไฟ หรือแม้แต่เสียงเพลงที่คลอเบาๆ ยิ่งเพิ่มอรรถรสในการกินขนมไทยมากขึ้นไปอีก ภายในร้านจะแบ่งเป็นชั้นล่างและชั้นบน มีทั้งที่นั่งแบบ open ให้ได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศของร้าน และห้องแอร์ที่มีการตกแต่งไม่เหมือนกันในแต่ละห้อง แต่รับรองว่าสวยทุกห้องค่ะ รวมถึงยังมีมุมถ่ายรูปเยอะมากกก ใครที่ชื่นชอบการถ่ายรูป บอกเลยว่ายิ่งถูกใจ แนะนำว่าถ้าใส่ชุดไทยมาร้านนี้ นึกว่าอยู่ในละครบุพเพสันนิวาสเลยล่ะค่ะ

ซึ่งวันนี้บังเอิญได้เจอกับคุณป้าที่มาเที่ยวพอดี เราเลยรับหน้าที่เป็นตากล้องจำเป็นให้ คุณป้าน่ารักมากๆ พากันเลือกเมนู พากันหาที่นั่ง และพากันถ่ายรูป เห็นแล้วยิ้มตาม เพราะรอยยิ้มของคุณป้าทั้ง 3 คน ทำให้เห็นจริงๆ ว่าร้านนี้ช่วยสร้างความสุขให้พวกเขาขนาดไหน

เมนูในร้านมีเยอะมากๆ มีทั้งเครื่องดื่ม ขนมไทย และขนมเค้ก แต่ที่เราชอบมากคงเป็นเซตเมนูขนมหวานที่มีให้เลือกมากมายหลายอย่าง มีเซตตั้งแต่ 1 คน 2 คน ไปจนถึง 5 คนเลยค่ะ ราคาก็จะแตกต่างกันออกไป

สำหรับคนที่มาคนเดียว จะเป็น “ชุดบัวทอง” (329.-) เป็นเซตเมนูขนมหวานที่เราสามารถเลือกน้ำเองได้ ส่วนคนที่มาเป็นคู่ มีให้เลือก 2 เซต (599-) คือ “เซตชุดบัวทอง” มีขนมไทย 8 คำ และสามารถเลือกเมนูอิสระได้ถึง 4 รายการ กับ “เซตข้าวเหนียวมะม่วงกรงทอง” สามารถเลือกเมนูอิสระได้ถึง 3 รายการ แต่วันนี้เราจะพาไปกินเซตสำหรับ 3 คนกันค่ะ เป็น “เซทคุณหญิง” ที่รวมเซตบัวทองและเซตมะม่วงข้าวเหนียวกรงทองเข้าไว้ด้วยกันในราคา 789 บาท สามารถเลือกเมนูอิสระได้ถึง 3 รายการ แถมยังฟรีหมีให้อีก 1 ตัว!!!

ภายในเซตคุณหญิง มีขนมไทยทั้งหมด 8 คำ เป็นเมนูหลัก มีขนมไทยหลายอย่างที่หากินได้ยาก และก็มีหลายอย่างเช่นกันที่เราไม่เคยได้ลอง ที่พลาดไม่ได้ก็คงเป็น “ขนมลืมกลืน” เพราะลืมกลืนจริงๆ ค่ะ ไม่หวานมาก กินเข้าไปนุ่มลิ้นสุดๆ ส่วนขนมไทยที่นี่จะหวานกลมกล่อม กำลังดี หอมกะทิมาก

batch IMG 2287 1

มาต่อกันที่เมนูน้ำแก้วแรกคือชานมใต้หวันน้องหมี เป็นชาที่หวานแต่ยังได้กลิ่นชา และเราชอบบุกที่นี่มากเพราะไม่เหมือนที่อื่นเป็นเส้นๆ เคี้ยวเพลิน อีกแก้วจะเป็นมะม่วงน้ำดอกไม้ปั่นที่มีเนื้อมะม่วงใหญ่ๆ !!! ใครชอบกินข้าวเหนียวมะม่วงนี่สวรรค์เลยค่ะ ส่วนชาเป็นชาที่ร้านคัดสรรมาอย่างดี กินแล้วสดชื่นมากๆ อีกทั้งหากสั่งเซทที่มีชาร้อน สามารถรีฟิลได้ฟรี 1 ครั้งค่ะ สุดยอดไปเลย เพราะเราก็ขอเติม 55555 อร่อยจนหยุดเติมไม่ได้

นอกจากนี้ ร้านบ้านขนมปังขิงแต่เดิมคุณลุงคุณป้ามักจะมาเที่ยวกัน แต่หลังๆ เริ่มมีหลากหลายวัยมากขึ้น ทั้งวัยทำงาน วัยรุ่น เรียกได้ว่าเหมาะที่จะพาพ่อแม่มาชิมขนมไทย หรือจะพาแฟนมาเดทที่นี่ก็น่ารักไปอีกแบบค่ะ และขอแอบกระซิบว่าถ้ากินไม่หมดสามารถเอากลับบ้านได้นะคะ

ข้อมูลเพิ่มเติม
เวลาเปิด-ปิด: วันธรรมดา 11.00-20.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 09.00-20.00 น.
ที่ตั้ง: 47 ซอยหลังโบสถ์พราหมณ์ เขตพระนคร กรุงเทพ
โทร: 097-229-7021
Facebook: บ้านขนมปังขิง เสาชิงช้า

Foxhole BKK

คาเฟ่เล็กๆ อยู่ในตรอกถนนตะนาวสมกับชื่อ “Foxhole Bkk” ที่หมายถึงหลุมหลบภัย จนอยากชวนเพื่อนๆ หนีความวุ่นวายมาหลบหาความสบายใจกันที่นี่ ด้วยความที่ร้านตกแต่งสบายตา ออกแนวญี่ปุ่น มีต้นไม้ร่มรื่น และเสียงเพลงคลอเบาๆ เนี่ยแหละ เสน่ห์ของที่นี่เลยล่ะ

ภายในร้านมีที่นั่งให้เลือกมากมาย จะนั่งหน้าเค้าเตอร์อ่านหนังสือชิลๆ หรือจะไปเล่นบอร์ดเกมส์ ชมผลงานศิลปะข้างในอีกห้องก็ได้ มีกิจกรรมให้ทำรับรองไม่มีเบื่อ นอกจากนี้ทางร้านมีสมุดให้วาดรูปกันด้วย ใครอยากแต่งเติมอะไรลงไปก็วาดได้เลย ถือเป็นการสร้างความทรงจำระหว่างเรากับร้าน สำหรับเราแล้วภาพวาดเหล่านี้มีคุณค่ามากๆ เลย เหมือนเป็นการแลกเปลี่ยนความคิดระหว่างกันโดยผ่านภาพวาดและตัวหนังสือ 🙂

แต่ที่เราชอบและตื่นเต้นคงเป็น “ห้องแห่งความลับ” ค่ะ 5555 เพราะถ้าเรามองผ่านๆ คงเห็นเป็นแค่ชั้นวางหนังสือใช่ไหมล่ะ แต่จริงๆ มันคือห้องน้ำด้วยค่ะ พอเดินเข้าไปไฟก็จะติดอัตโนมัติ เจ๋งสุดๆ

ส่วนเมนูก็มีทั้งเครื่องดื่ม อาหารหลัก ของทานเล่น และ All Day Breakfast จะขายดีมากเลยล่ะ เพราะส่วนใหญ่ฝรั่งจะสั่งในตอนเช้า ซึ่งที่นี่ทำขนมใหม่สดทุกวันเลย กลิ่นหอมสุดๆ เมนูเครื่องดื่มที่ทางร้านแนะนำ เมนูแรก คือ Iced Coconut Cappuccino เป็นกาแฟนมมะพร้าว ด้านบนโรยด้วยมะพร้าวคั่ว ใครที่ชอบกินกาแฟเข้มข้น ต้องมาลองเลยล่ะค่ะ ส่วนแก้วต่อมาจะเป็น Honey Lemon Espresso ลาดช็อตกาแฟ ชุ่มคอมาก ได้รสชาติเปรี้ยวแต่ยังกลิ่นกาแฟ และจะมีความซ่าหน่อยๆ

มาถึงขนมกันบ้าง “Homemade Friands” ขนมเพื่อสุขภาพที่เราชอบมากๆ มีทั้งหมด 3 รสชาติด้วยกัน คือ ฟริยอนด์ส้มและงาขี้ม่อน (Orange & Poppyseed Friand), ฟริยอนด์ช็อคโกแล็ตและอัลมอนด์ (Chocolate & Almond Friand) และ ฟริยอนด์แอปเปิ้ลและครัมเบิ้ล (Apple & Crumble Friand) เป็นร้านแรกและร้านเดียวที่เราได้ลองชิม ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นขนมทางฝั่งฝรั่งเศส แต่เป็นที่นิยมมากในประเทศออสเตรเลีย พี่ต่อเลยนำสูตรมาปรับและทำเป็นสูตรของร้านเอง อร่อยมากๆ หวานกำลังดี ด้านบนจะกรอบ ส่วนข้างในจะหนึบ ไม่เหมือนใครจริงๆ

และพายครีมผักโขมกับเห็ดแชมปิญอง (Spinach Mushroom pie) เป็นขนมโฮมเมดที่เอาสูตรมาจากออสเตรเลียเช่นกัน แล้วทางร้านก็นำมาปรับสูตรใหม่ ตัวพายกรอบนุ่ม ยิ่งกินกับซอสมะเขือเทศยิ่งลงตัว

อีกทั้งทางร้านยังมีของน่ารักๆ เต็มไปหมด ทั้งเซรามิกเจ้าหมาป่า เช่น เข็มกลัด แม่เหล็กติดตู้เย็น และต่างหู หรือใครที่ชื่นชอบชา ก็มีทั้งชาเขียว ชาอู่หลง และชาดอกไม้ แต่ที่พิเศษสุดๆ คือ แพ็กเกจพี่เจ้าของร้านเป็นคนออกแบบเองเลย น่ารักมากๆ ราคาก็ไม่แพงค่ะ ซองละ 50 บาท ถ้า 6 ซอง 200 บาทเท่านั้นค่า

ข้อมูลเพิ่มเติม
เวลาเปิด-ปิด: วันธรรมดา​ 9.30-17.30​ น. เสาร์​-อาทิตย์​ 9.30-19.30 ​น. (ปิดทุกวันอังคาร)
ที่ตั้ง: ถนนตะนาว (ตรงข้ามวัดมหรรณพาราม) เขตพระนคร กรุงเทพ
โทร: 086-666-6432
Facebook: Foxhole BKK

เป็นไงกันบ้างคะ สำหรับ 3 คาเฟ่ที่เราพามาแนะนำ ใครที่กำลังหาคาเฟ่ใกล้ๆ ช่วงหยุดยาวนี้แล้วล่ะก็ห้ามพลาดเลยค่ะ ที่สำคัญทุกร้านมีมาตรการป้องกันโควิดอย่างเข้มงวด มีทั้งเครื่องวัดอุณหภูมิ และเจลแอลกอฮอล์ รับรองปลอดภัยหายห่วงกันแน่นอนค่าา ^^

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here