เป็นพื้นที่แปลงทดลองของโครงการตามแนวพระราชดำริเกี่ยวกับการพัฒนาและฟื้นฟูป่าชายเลน และสถานีบำบัดน้ำเสียชุมชน โดยยึดหลักการ “ธรรมชาติช่วยธรรมชาติ” โครงการนี้จัดทำขึ้นเพื่อศึกษาวิจัยและพัฒนา วิธีการบำบัดน้ำเสีย และกำจัดขยะมูลฝอย โดยใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมนำเอาผลผลิตที่เกิดจากการบำบัดน้ำเสียและการกำจัดขยะมูลฝอยไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างครบวงจร และอนุรักษ์ทรัพยากรชายฝั่งทะเล เช่น สัตว์น้ำ และป่าชายเลนให้มีสภาพสมบูรณ์ และในปี 2533 โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาสิ่งแวดล้อมแหลมผักเบี้ยฯ ก็ได้ถือกำเนิดขึ้นด้วยความร่วมมือจากหลายหน่วยงาน ได้แก่ มูลนิธิชัยพัฒนา สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรมชลประทาน เทศบาลเมืองเพชรบุรี สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ เป็นต้น เพื่อสนองแนวพระราชดำริ ที่ทรงให้ความสำคัญกับปัญหาขยะและน้ำเสียในชุมชน อันจะส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิต ของประชาชนในระยะยาว แต่หากจะนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้เพียงอย่างเดียวก็จะสิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายเป็นอย่างมาก จึงมีพระราชดำริเรื่องการบำบัดน้ำเสีย ของเสียและขยะโดยอาศัยเทคโนโลยีที่ไม่สลับซับซ้อน ค่าใช้จ่ายไม่สูง ทุกคนสามารถทำได้ รวมถึงการใช้วิธีให้ธรรมชาติช่วยธรรมชาติค่ะ
ที่อยู่ : ต.แหลมผักเบี้ย อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี
เบอร์โทรศัพท์ : 0-3244-1264
ประเภทที่เที่ยว : เชิงอนุรักษ์
ประเภทกิจกรรม : ศึกษาการบำบัดน้ำเสีย
เดือนที่แนะนำ : ตลอดทั้งปี
ที่จอดรถ : มี
การเดินทาง : โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาสิ่งแวดล้อมแหลมผักเบี้ย อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ตั้งอยู่ระหว่างเส้นทางเลียบชายทะเลจากอำเภอบ้านแหลมไปยังหาดเจ้าสำราญ ระยะทางประมาณ 15 กิโลเมตร ทางเข้าโครงการแหลมผักเบี้ยอยู่ข้างวัดสมุทรโคดม
