Sane cafe เสน่ห์ คาเฟ่ ถึงร้านจะเปลี่ยนไป แต่เสน่ห์ยังคงอยู่ 

cover web sane

“ในช่วงนั้นแถวข้าวสารยังไม่ค่อยมีใครทำขนมไทย ส่วนใหญ่จะทำอาหารกันซะมากกว่า พี่หนุ่นเลยสร้างความแปลกใหม่ให้ชาวต่างชาติได้รู้จัก และด้วยความที่เป็นครูสอนขนมไทยอยู่แล้วจึงจัดกิจกรรม Workshop ให้ทุกคนได้มาเรียนและฝึกทำขนมไทยกัน” (พี่หนุ่น, 2020)

ร้านตกแต่งสไตล์เรียบง่าย โปร่งโล่งสบาย ออกแนวเกาหลีที่แต่งเติมสีขาวและเขียวได้อย่างลงตัว ซึ่งจะแตกต่างจากร้านเก่าโดยสิ้นเชิงเลยค่ะ  

เดิมทีร้านตั้งอยู่ที่ถนนตะนาว แต่เพราะโควิดและสัญญาหมดอายุเลยออกบูทและทำเป็นเดลิเวอรี่แทน ขายทางออนไลน์ทั้งทาง Facebook, Yindii, Line man และ Robinhood มาได้สักพัก จนย้ายมาตั้งแถวอิสรภาพ 21 ซึ่งเป็นบ้านของพี่หนุ่นเองที่เน้น home cafe มากกว่า 

แต่ด้วยการเปลี่ยนอะไรหลายๆอย่าง ทำให้ร้านต้องมีการปรับตัวเยอะพอสมควร เพราะบ้างก็ยังไม่รู้ว่าร้านย้าย ต้องพยายามสร้างคาเฟ่ที่นี่ให้คนรู้จัก “รู้จักเสน่ห์ในรูปแบบใหม่”  

ขนมและเครื่องดื่มราคาไม่แพง มีตั้งแต่ราคาหลักสิบไปจนถึงหลักร้อย และขอบอกว่าขนมไทยเป็นสูตรหวานน้อยที่ทางร้านปรับให้มีความสมัยใหม่ขึ้น แต่ยังคงดั้งเดิมให้ทุกคนได้ลองชิมกัน 

เมนูแนะนำของทางร้าน “Sane Signature Set” เป็นเซตเสน่ห์มงคล (159.-) ประกอบไปด้วยขนมหลัก 9 อย่างพร้อมกับขนมดังโงะ!!!

batch DSC06287

ส่วนเมนูเครื่องดื่มที่อยากให้ลอง “KhaoSan Mojito Virgin” (70.-) ส่วนอีกแก้วจะเป็น “Sane CoCoa & CoCo” (80.-) รสชาติเข้มข้นและสดชื่นมากๆๆ

ถึงแม้จะเป็นคาเฟ่ขนมไทย แต่ที่นี่ไม่ได้มีแค่ขนมไทย ยังมีเค้ก บานอฟฟี่ และบราวนี่ด้วย อีกทั้งขนมไทยในแต่ละวันก็จะไม่เหมือนกันด้วยนะ เรียกว่าเป็นขนมประจำวันที่ต้องมาลุ้นกันล่ะค่ะว่าจะได้ลองชิมอะไร ฮ่าๆ สำหรับวันนี้เราได้ลองชิมชมพูพิงค์ อร่อยมากๆ 

batch DSC06296

และด้วยความที่พี่หนุ่นเป็นครูสอนทำขนมไทย ทางร้านจึงมีกิจกรรม Workshop ให้คนที่สนใจและอยากลองทำขนมไทยด้วยค่ะ เป็นการสอนแบบส่วนตัวสุดๆ เรียนได้ 1-4 คนเลยค่ะ เริ่มเรียนตั้งแต่เวลา 09.00-12.00 น. ราคาแตกต่างกันไปตามเมนู (ติดตามโปรโมชั่นได้จากทางร้าน) หรือถ้าใครอยากเรียนฟรีก็สามารถไปเรียนที่บูทได้ เพราะพี่หนุ่นจะออกบูทเรื่อยๆ เลยค่าา

บริการด้วยใจมากๆ เจอรอยยิ้มมากกว่าขนมอีก อิอิ นอกจากนี้ทางร้านยังมี QR Code ให้สมัครสมาชิกกันด้วยค่ะ จะได้ขนมฟรีและได้สะสมคะแนน 10 แต้ม ถ้าสะสมครบ 100 แต้มก็จะได้ส่วนลด 25% จากทางร้านค่าา

ถึงแม้ร้านจะย้ายมาเปิดที่ใหม่ แต่เสน่ห์ยังคงอยู่จริงๆ ค่ะ เพราะทุกอย่างในร้านมีเสน่ห์สมชื่อเลย ทั้งการบริการ ขนม เพลงคลอเบาๆ ในร้าน ใครที่กำลังมองหาขนมไทยราคาไม่แพงต้องห้ามพลาด เดินทางก็สะดวกใกล้ Mrt ท่าพระกับ Mrt อิสรภาพ นั่งวินเข้ามาแค่ 20 บาทเท่านั้นน้า ตามมากันเร็ววว

ข้อมูลเพิ่มเติม
ที่ตั้ง: 225/3 ซอยวัดสังข์กระจาย ถนนอิสรภาพ แขวงท่าพระ เขตบางกอกใหญ่ กรุงเทพ 
เวลา: วันอังคาร-วันอาทิตย์ 11.00-19.00 น. 
โทร: 063-5414964

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here